南极犬牙鱼

南极犬牙鱼生活在南极洲周围南大洋黑暗、接近冰点的海水里，包括罗斯海。它是那片海洋里最大的硬骨鱼。完全长大的能超过1.7米、135千克，差不多是第二大的南极鱼的两倍。它有一个大脑袋、一张大嘴，上颌有两排牙齿。

它的血液里有抗冻蛋白，所以就算在低于0摄氏度的水里也不会冻住。它捕食更小的鱼和甲壳动物，而虎鲸、其他齿鲸和海豹又会捕食它。人们也捕捞它，它和一种近亲一起以“智利鲈鱼”的名字在商店里出售。

它为什么叫“犬牙鱼”？

这个名字来自它上颌的两排牙齿，让它看起来有点像鲨鱼。它的属名Dissostichus在希腊语里的意思是“两条线”，指的是它身上两条长长的侧线，侧线能帮它感知猎物。它的种名是为了纪念澳大利亚地质学家道格拉斯·莫森，他在1911年到1914年带领了一支沿南极海岸的考察队。

冰冷海水里的大胃王

在开阔的大洋里，大鱼几乎碰到什么小鱼就吃什么小鱼，而犬牙鱼就是一个贪吃的小鱼猎手。1937年，英国鱼类学家约翰·罗克斯伯勒·诺曼根据在麦克罗伯逊地外海发现的一个标本，第一次正式描述了它。它常被错误地叫作“南极鳕鱼”，但它属于另一个鱼科——南极鱼科。

在地球仪上

模型展示了一条生活在寒冷深海里、大脑袋大嘴巴的鱼，就像卡片上描述的那样。找找它大大的下巴吧。