欧洲鳇

欧洲鳇也叫大鲟鱼，是生活在里海和黑海流域的一种巨型鱼。它以前在亚得里亚海也有。按最大体型算，它是现存第三重的硬骨鱼，也是世界上最有名的鱼之一，因为它的卵被当作“白鲟鱼子酱”出售。

因为人们为了鱼卵拼命捕捞它，野生的数量急剧下降。世界自然保护联盟现在把欧洲鳇列为“极危”，这是“野外灭绝”之前的最后一级。它和白鲸没有亲缘关系；它们的英文名都来自俄语里表示“白色”的词。

像披着铠甲的古老鱼类一样的身体

和其他鲟鱼一样，欧洲鳇身体很长，骨骼有一部分是软骨，没有普通的鳞片，而有一排排叫“骨板”的骨质板。它有一张大大的月牙形嘴，还有两对像叶子一样的须，也就是嘴边的触须。小鱼身体细长，是深灰色的，肚子是白色的；成年的鱼身体粗壮、背部隆起，头非常大。它的嘴又大又呈月牙形，还能向前伸出来，吻部是圆锥形的，上面有许多感觉小孔，用来感知周围的环境。它的皮肤上覆盖着细小的、像牙齿一样的小齿，而不是鳞片。

它为什么濒临灭绝？

鲟鱼是“溯河洄游”的鱼：它们在海里长大，却要游到河里繁殖。雌欧洲鳇怀着珍贵的鱼卵，所以过度捕捞和偷捕非常严重。如今能活着游到河里的鱼越来越少，所以保护鱼和它们的河流都很重要。雌鱼的鱼卵太值钱了，一条鱼就能值很多钱，这就是偷猎者至今还在里海地区捕捉这种鱼的原因。保护组织和政府都在努力保护它们产卵的河流。

在地球仪上

模型展示的是一条背上有一排排骨板、嘴边长着触须的巨型鲟鱼。在里海和黑海周围找一找它。